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炙鱼

拼音zhì yú

词典解释

(1).烧鱼。汉赵晔 《吴越春秋·王僚使公子光传》：“ 专诸乃去，从太湖学炙鱼，三月得其味。”

(2).指烘烤的鱼。《南齐书·礼志上》：“ 昭皇后，茗、粣、炙鱼，皆所嗜也。”

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