唐德宗 贞元 五年，下诏废除正月晦日之节，以二月初一为中和节。是日民间以青囊盛百谷瓜果种互相赠送，称为献生子。里闾酿宜春酒，以祭 勾芒神 ，祈求丰年。百官进农书，表示务本。见《新唐书·李泌传》。 宋 杨万里 《二月一日郡圃寻春》诗：“中和节里半春天，一拂清寒半点暄。”
中國民間傳統節日之一。流行於華北地區，尤以北平為最。此節日乃由唐德宗下詔成立。相傳每年農曆二月初一為太陽真君的生辰，民間習於是日相互贈送百穀、瓜果，並以「太陽鳩糕」祀日，祁求農作物豐收。見新唐書．卷一三九．李泌傳。
