亦作“ 重罗麵 ”。用细罗筛筛的面，或筛过两次的面，其质较细。《初学记》卷二六引 晋 束晳 《饼赋》：“尔乃重罗之麵，尘飞白雪。” 元 关汉卿 《蝴蝶梦》第三折：“叫化的些残汤剩饭，那里有重罗麵？” 清 顾张思 《土风录·重罗面》：“麪之细者曰重罗麪，以用细罗筛筛之也。”
