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主菜

拼音zhǔ cài

词典解释

宴席中最主要的一道菜。《新华月报》1979年第3期：“酒过两巡，巴老师用托盘亲自端上主菜：鱼翅！”

国语词典

主菜 (zhǔ cài)

宴席或餐飲中最主要的菜餚。

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