大菜理论是什么意思

　　“大菜理论”的核心是“多吃蔬菜”，是“大理论时代”在饮食领域的又一成员。与“大蛋理论(多吃蛋白质)”并列，它把最普通的饮食建议升级为一套“理论”。

　　该梗的走红源于“饮食常识的理论化包装”。当“多吃蔬菜”被冠以“大菜理论”之名时，它就从一个“妈妈的唠叨”变成了一个“可以发朋友圈的人生法则”。对于单词乎的用户而言，这个概念可与英语中的“plant-forward”和“diet philosophy”等表达形成对照。