摘自《茶经·一之源》
解释：茶，是我国南方的优良树木。它高一尺、二尺。有的甚至高达几十尺。在巴山、峡川一带。有树杆粗到两人合抱的。要将树枝砍下来，才能采摘到芽叶。
原文摘要：
茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次；阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。阴山坡谷者，不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。采不时，造不精，杂以卉莽，饮之成疾。茶为累也，亦犹人参。上者生上党，中者生百济、新罗，下者生高丽。有生泽州、易州、幽州、檀州者，为药无效，况非此者，设
美好的树木。 汉 张衡 《西京赋》：“嘉木树庭，芳草如积。” 唐 薛用弱 《集异记·于凝》：“时孟夏，麦野韶润，缓轡而行，遥见道左，嘉木美荫，因就焉。” 明 刘基 《北岭将军庙碑》：“繚以垣墉，甃以瓦石，植以嘉木，丹堊辉映。”
(1).一尺二寸。《晋书·五行志中》：“ 司马越 还 洛 ，有童謡曰：‘ 洛 中大鼠长尺二，若不早去大狗至。’”
(2).见“ 尺二寸牘 ”。
陆羽名句，茶经·一之源名句。注释由系统生成，仅供参考
