北窗最与嬾相宜，世上纷纷了不知。露井甘寒初浚后，小山葱蒨乍晴时。粗餐岂复须鲑菜，蓬户何曾设扊?？幸有床头藤杖在，登临未遽叹吾衰。
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古时鱼类菜肴的总称。 唐 杜甫 《王竟携酒》诗：“自愧无鮭菜，空烦卸马鞍。” 宋 黄庭坚 《食笋十韵》：“ 洛下 斑竹笋，花时压鮭菜。” 清 方履籛 《与李申耆书》：“犹望东皋数亩，南郭一廛，滫兰有资，鮭菜可具。”
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