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火候知应熟,卤浆配欲匀
火候知应熟,卤浆配欲匀
乾隆
《咏煎盐者》
出自清代乾隆《咏煎盐者》:
一历篷芦厂,载观盐灶民。
樵山已遥远,釜海亦艰辛。
火候知应熟,卤浆配欲匀
。
可怜终岁苦,享利是他人。
查看所有乾隆诗词作品
注释参考
火候
火候 (huǒhou) 烧火的火力强弱和时间长短 duration and degree of heating,cooking,smelting,etc. 做菜时要掌握火候 比喻修养的程度 level of attainment 他的演技还不到火候 比喻关健时刻 a crucial moment 正在战斗的火候上,援军赶到了
乾隆名句,咏煎盐者名句。注释由系统生成,仅供参考
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