牟麦未全黄，和灰熟煮香。
嚼来冰响齿，嚥下露生吭。
肉似鸡头韧，形疑鲎子长。
食芹应配美，吾欲献君王。
亦作“鷄头”。1.鸡的头。 汉 应劭 《风俗通·祀典·雄鸡》：“病贼风者，作鸡散（治之）。东门鸡头可以治蛊。由此言之：鸡主以御死辟恶也。” 李準 《大年初一》：“别像往年那样，鸡头、鱼翅一大堆挤在一块，干部们到咱家，反而连句话也说不成。”
(2).见“ 鸡头肉 ”。
(3).指 鸡头摩寺 。 南朝 陈 徐陵 《东阳双林寺傅大士碑》：“妙道犹祕，机缘未适，弗降 鸡头 ，寧开 狼迹 。” 吴兆宜 笺注引《法苑珠林》：“昔 天竺 鸡头摩寺 五通菩萨 往安乐界，请 阿弥陀佛 ，娑婆众生，愿生净土，无佛影像，顾力莫由，请垂降许，佛言：‘汝且往去，寻当现彼。’”
舒岳祥名句，有田妇献水麦甚闰不知滹沱玉食曾有此否感怅名句。注释由系统生成，仅供参考
