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蛤蜊含浆自有味,蟹螯斫雪仍无肠

出自宋代晁公溯《谢曾子长分饷临江军黄雀》:

远游旅食荒山里,竹鼠山鸡污刀几。
鸣鞭走送来扣门,眼明忽见衔环子。
江南今秋禾黍熟,场间啄穗惊不起。
正缘一饱堕网罗,包里头颅行万里。
登盘始欣不负腹,下箸未及先染指。
略须沃酒助甘腴,更觉披绵愈丰美。
使我转忆江湖乡,水珍海错那可忘。
十年不风尚能说,楚人未数鲤与鲂。
蛤蜊含浆自有味,蟹螯斫雪仍无肠
红螺为酱胜食肉,白蝛你炙如截肪。
江瑶石首最贵者,千金一枚谁得尝。
但愿浮家老吴越,此生不愿尚书郎。

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注释参考

蛤蜊

蛤蜊 (gélì) 蛤蜊科的双壳类软体动物。壳形卵圆,长寸余,壳色淡褐,稍有轮纹,内白色,缘边淡紫色,栖浅海沙中,肉可吃 clam

含浆

蚌的别名。《尔雅·释鱼》:“蚌,含浆。” 郝懿行 义疏:“盖蚌类多薶伏泥中,含肉而饶浆,故被斯名矣。”《周礼·天官·鳖人》“以时簎鱼鳖龟蜃凡貍物” 汉 郑玄 注:“貍物,亦谓鱴刀含浆之属。” 宋 欧阳修 《鹦鹉螺》诗:“一螺千金价谁量,岂若泥下追含浆。”

有味

有味,有味儿 (yǒuwèi,yǒuwèir) 指食物滋味好 tasty 这菜真有味,我爱吃 食物变质而馊臭 stink 饭有味了,吃了会闹肚子的 有情趣 delightful 这幅小品画很有味儿

蟹螯

螃蟹变形的第一对脚。状似钳,用以取食或自卫。《晋书·毕卓传》:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。” 唐 韩翃 《题张逸人园林》诗:“麈尾手中毛已脱,蟹螯尊上味初香。” 宋 梅尧臣 《凝碧堂》诗:“可以持蟹螯,逍遥此居室。”

无肠

(1).传说中的古国名。《山海经·海外北经》:“ 无肠之国 ,在 深目 东,其为人长而无肠。”《淮南子·墬形训》:“东北至西北方有 跂踵民 …… 无肠 民。” 高诱 注:“﹝ 无肠 等﹞皆北方之国也。”

(2).犹言没有心肠或心思。 唐 白居易 《山游示小妓》诗:“莫唱《杨柳枝》,无肠与君断。” 宋 苏轼 《张子野买妾》诗:“柱下相君犹有齿, 江 南刺史已无肠。” 宋 史达祖 《寿楼春·寻春服感念》词:“谁念我,今无肠。”

(3).见“ 无肠公子 ”。

晁公溯名句,谢曾子长分饷临江军黄雀名句。注释由系统生成,仅供参考

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