食指朝来应吉占，淮鱼远寄喜开奁。
肥鲜正自资糟粕，甘美何劳佐酪盐。
未信鹿头堪并进，定知熊掌不能兼。
慈闱一笑尝珍味，留与儿童例属餍。
(1).鹿的头。《后汉书·董卓传》“钟虡” 唐 李贤 注：“故 贾山 上书云‘悬石铸钟虡’。《前书音义》曰：‘虡，鹿头龙身，神兽也。’”
(2).山名。在 四川省 德阳市 。 唐 杜甫 《鹿头山》诗：“ 鹿头 何亭亭，是日慰飢渴。” 仇兆鳌 注引《全蜀总志》：“ 鹿头山 ，在 德阳县 治北三十餘里。” 宋 苏轼 《送贾讷倅眉》诗之一：“ 鹿头 北望应逢雁，人日东郊尚有梅。”
(3).见“ 鹿头关 ”。
(4).鲟鳇鱼的两颊之肉。 明 黄省曾 《养鱼经》：“江海之产，有鱘鰉之鱼，其长丈餘，鼻端有肉骨，四分身之一，两颊之肉，谓之鹿头。”
[bear's paw served as a delicacy] 熊的脚掌。是珍贵的食品,山珍之一。又称“熊蹯”
鱼,我所欲也,熊掌,亦我所欲也。——《孟子·告子上》
详细解释熊的脚掌。一种珍贵的食品。《孟子·告子上》：“鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。” 宋 秦观 《贺钱学士启》：“熊掌兼鱼飱之美，自古为难。” 清 金人瑞 《糟笋》诗：“ 圣嘆 清贫悮籜龙，自无熊掌及驼峯。” 杨沫 《青春之歌》第二部第十二章：“他那在黑夜中像熊掌一样的大黑手，指着西面的田野，声音里充满了仇恨。”
蔡戡名句，刘公实以淮白为饷喜而作诗名句。注释由系统生成，仅供参考
