此泉何以珍，适与真茶遇。
在物两称绝，於予独得趣。
鲜香筹下云，甘滑杯中露。
当能变俗骨，岂特湔尘虑。
昼静清风生，飘萧入庭树。
中含古人意，来者庶冥悟。
改变原有的习俗。《晏子春秋·问下二》：“昔吾先君 桓公 ，变俗以政，下贤以身。”《后汉书·应奉传》：“於是兴学校，举仄陋，政称变俗。” 唐 戴叔伦 《送谢夷甫宰馀姚县》诗：“到时应变俗，新政满 餘姚 。” 宋 曾巩 《熙宁转对疏》：“即位以来，早朝晏罢，广问廉听，有更制变俗、比迹 唐 虞 之志，此非羣臣之所能及也。”
难道只是；何止。《庄子·让王》：“以 随侯 之珠，弹千仞之雀，世必笑之。是何也？则其所用者重，而所要者轻也。夫生者，岂特 随侯 之重哉？”《史记·樊郦滕灌列传》：“臣死且不辞，岂特巵酒乎！” 宋 苏轼 《王仲仪真赞叙》：“夫所谓世臣者，岂特世禄之人；而巨室者，岂特侈富之家也哉！” 明 方孝孺 《君子斋记》：“古之君子德业赫赫，著於天下流於后世者，岂特天质之美哉！” 清 叶舒璐 《索得学山兄遗稿》诗之二：“ 阿连 自为文章哭，岂特伤心旧雁行？”
犹俗念。 唐 刘禹锡 《游桃源一百韵》：“道芽期日就，尘虏乃冰释。” 金 元好问 《少林雨中》诗：“重羡禪栖客，都无尘虑侵。” 清 李渔 《怜香伴·狂喜》：“我劝你，左手持螯、右举觴，把尘虑尽皆涤盪。”
蔡襄名句，即惠山煮茶名句。注释由系统生成，仅供参考
