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拣芽分雀舌,赐茗出龙团

出自宋代苏轼《怡然以垂云新茶见饷报以大龙团仍戏作小诗》:

妙供来香积,珍烹具大官。
拣芽分雀舌,赐茗出龙团
晓日云庵暖,春风浴殿寒。
聊将试道眼,莫作两般看。

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注释参考

雀舌

茶名。以嫩芽焙制的上等茶。 唐 刘禹锡 《病中一二禅客见问因以谢之》诗:“添炉烹雀舌,洒水浄龙鬚。” 宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》:“茶芽,古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’,言其至嫩也。” 明 汪廷讷 《种玉记·拂券》:“玉壶烹雀舌,金碗注龙团。”

龙团

(1). 宋 代贡茶名。饼状,上有龙纹,故称。 宋 张舜民 《画墁录》卷一:“先 丁晋公 为 福建 转运使,始製为凤团,后又为龙团,贡不过四十饼,专拟上供,虽近臣之家,徒闻之而未尝见也。” 元 陈德和 《落梅风·雪中十事·陶穀烹茶》曲:“龙团细,蟹眼肥,竹炉红小窗清致。” 清 吴伟业 《新翻子夜歌》之四:“龙团与羊酪,相逢土风异。”

(2).盘龙纹饰。 清 昭槤 《啸亭续录·朝服龙团》:“定制:惟皇上御服朝衣於腰阑下前后绣龙团各四,诸王以下皆用素缎数则,以为辨别。”

苏轼名句,怡然以垂云新茶见饷报以大龙团仍戏作小诗名句。注释由系统生成,仅供参考

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