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辄送行庖当击鲜,泽居备礼无麋鹿

出自宋代秦观《寄蓴姜法鱼糟蟹》:

鲜鲫经年渍醽醁,团脐紫蟹脂填腹。
后春蓴茁滑於酥,先社姜芽肥胜肉。
凫卵累累何足道,飣餖盘餐亦时欲。
淮南风俗事瓶罂,方法相传为旨蓄。
鱼鱐蜃醢荐笾豆,山蔌溪毛例蒙录。
辄送行庖当击鲜,泽居备礼无麋鹿

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注释参考

行庖

(1).指厨房。 唐 李贺 《荣华乐》诗:“ 丹穴 取凤充行庖,貜貜如拳那足食?”

(2).特指旅途中的厨房。 宋 梅尧臣 《元日》诗:“昔遇风雪时,孤身泊 吴埭 ……行庖得海物,咸酸何琐碎。” 宋 洪迈 《夷坚丁志·韶州东驿》:“众鬼入室……取行庖食物啖嚼。” 元 吴景奎 《过临平》诗:“逆旅愁闻雁,行庖只鱠鱸。”

(3).指所传送的食品。 晋 左思 《魏都赋》:“丰肴衍衍,行庖皤皤。”

击鲜

宰杀活的牲畜禽鱼,充作美食。《汉书·陆贾传》:“数击鲜,毋久溷女为也!” 颜师古 注:“鲜谓新杀之肉也。”《陈书·始兴王叔陵传》:“未及十日,乃令庖厨击鲜,日进甘膳。” 宋 周煇 《清波杂志》卷十二:“滨江人家得鱼,留数日,俟稍败方烹。或谓何不击鲜?云,鲜则必腥。海上有逐臭之夫,於此益信。”

备礼

谓礼仪周备。《诗·小雅·鱼丽序》:“美万物盛多,能备礼也。” 汉 蔡邕 《郭有道碑》:“州郡闻德,虚己备礼,莫之能致。” 北齐 颜之推 《颜氏家训·终制》:“今年老疾侵,儻然奄忽,岂求备礼乎?” 宋 叶适 《胡尚书奏议序》:“余闻 隆兴 、 乾道 中,不能击 龙大渊 、 曾覿 ,不得为有名臺諫;公不但备礼弹劾,必极论罢斥乃已。”

麋鹿

麋鹿 (mílù) 亦称“四不像”。中国著名的特产动物,但野生的早已灭绝,现存者都是北京南苑皇家猎苑的孑遗,特征是尾特别长,眉杈特别发达,形成主杈模样 mi-lu 麋鹿满之。——《墨子·公输》 取其麇鹿。——《左传·僖公三十三年》

秦观名句,寄蓴姜法鱼糟蟹名句。注释由系统生成,仅供参考

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