生，言茶之新；拍，写摘茶动作之玩谑、嬉戏，点出采茶人的乐观的生活情趣；觜，同嘴，鹰嘴芽，唐代白茶的一种，产自四川蒙山，因叶片形如钩状鹰嘴而得名；老郎，诗人老友；谪仙，原意为天上被贬下凡修道的仙人，贺知章曾称李白为“天上谪仙人”，后世遂以“谪仙”代指李白，此处为诗人自况；霏霏，原指雨雪纷飞，此描写茶碗中月光流溢之状，因月光照映，茶汤颜色愈佳。
结合整首诗来看，“芳丛”二字言鹰嘴芽为上乘之品，而老友将新摘鹰嘴芽封存并远寄谪居湘江的诗人，则此茶于诗人而言极为珍贵了。一个“谪”字，即已点明诗人是不得志的，而老友并不嫌弃，寄茶、交往如故。诗人于月圆之夜烹茶啜饮，月光如注，流泻在茶碗之中，香气升腾氤氲，与月光照映交织，诗人所见碗中茶叶美妙如花，其对友人的感怀之情便凭着这寥寥数字跃然纸上了。诗表面是写茶，其实是将采茶、寄茶、饮茶三个情景连接在一起，从生活细节这一侧面来道出潦倒穷困时友情的弥足珍贵。
绝句是篇幅最小的诗，于短小的篇幅中表达丰富的意义，则遣辞造句非凝缩洗练不可。本诗按照“起、承、转、合”的脉络来写，由“采茶”起，以“寄茶”承，以“月夜”转，以“照出满碗花”作结并使意义延伸，非常流畅，毫无穿凿堆砌之嫌。历来写茶的绝句真正广为传唱的不多，本诗当属佼佼者。
刘禹锡名句，尝茶名句
