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造面人,听予属
造面人,听予属
马钰
《清心镜 示当厨造面者》
出自元代马钰《清心镜 示当厨造面者》:
造面人,听予属
。
硬搓薄赶,挨刀细*。
烧锅灶不可迟迟,便频添火烛。
觉馨香,良久热。
甜淡调和,虚心实腹。
斋罢后、慎勿狂思,清本来
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