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岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁

出自宋代杨万里《记张定叟煮笋经》:

江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。
先生别得煮簀法,丁宁勿用醯与盐。
岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁
寒芽嚼作冰片声,余沥仍和月光吸。
菘羔楮鸡浪得名,不如来参玉板僧。
醉里何须酒解酲,此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此,淡处当知有真味。
先生此法未要傅,为公作经藏名止。

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注释参考

清泉

清泉 (qīngquán) 清冽的泉水 clear spring

根生

(1).寄生。《文选·张衡<思玄赋>》:“桑末寄夫根生兮,卉既凋而已育。” 李善 注:“根生,寄生也。”

(2).谓靠根生长。《书·皋陶谟》“暨 稷 播,奏庶艰食” 孙星衍 注引 汉 马融 曰:“难作根,曰根生之食,谓百穀。”

蜜汁

蜂蜜。 宋 苏轼 《岐亭》诗之四:“酸酒如虀汤,甜酒如蜜汁。”

杨万里名句,记张定叟煮笋经名句。注释由系统生成,仅供参考

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