焙出香色全，争夸火候是

蔡襄《北苑十咏造茶》

出自宋代蔡襄《北苑十咏造茶》：

屑玉寸阴间，抟金新范里。
规呈月正圆，势动龙初起。
焙出香色全，争夸火候是。

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注释参考

香色

(1).芳香和颜色。唐白居易《吴樱桃》诗：“含桃最説出东吴，香色鲜穠气味殊。” 唐薛能《桃花》诗：“香色自天种，千年岂易逢。”

(2).茶褐色。清昭槤《啸亭续录·香色定制》：“国初定制，皇太子朝衣服饰皆用香色，例禁庶人服用。”如：香色礼帽。

火候

火候 (huǒhou) 烧火的火力强弱和时间长短 duration and degree of heating,cooking,smelting,etc. 做菜时要掌握火候比喻修养的程度 level of attainment 他的演技还不到火候比喻关健时刻 a crucial moment 正在战斗的火候上,援军赶到了

蔡襄名句，北苑十咏造茶名句。注释由系统生成，仅供参考