金陵竹笋硬如石，石犹有髓笋不及。杜迁市里笋如酥，笋味清绝酥不如。带雨斫来和箨煮，中含柘浆杂甘露。可齑可脍最可羹，绕齿蔌蔌冰雪声。不须咒笋莫成竹，顿顿食笋莫食肉。
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甘蔗汁。柘，通“ 蔗 ”。《楚辞·招魂》：“胹鳖炮羔，有柘浆些。”《汉书·礼乐志》：“百末旨酒布兰生，泰尊柘浆析朝酲。” 颜师古 注引 应劭 曰：“柘浆，取甘柘汁以为饮也。” 宋 朱熹 《食梨》诗：“卢橘谩劳夸夏熟，柘浆未许析朝酲。”
杨万里名句，晨炊杜迁市煮笋名句。注释由系统生成，仅供参考
