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豉化莼丝熟,刀鸣鲙缕飞

出自唐代杜甫《陪王汉州留杜绵州泛房公西湖(房琯刺汉州时所凿)》:

旧相恩追后,春池赏不稀。
阙庭分未到,舟楫有光辉。
豉化莼丝熟,刀鸣鲙缕飞
使君双皂盖,滩浅正相依。

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注释参考

莼丝

蓴菜。 唐 杜甫 《陪王汉州留杜绵州泛房公西湖》诗:“豉化蓴丝熟,刀鸣鱠缕飞。” 宋 苏轼 《送刘攽卒海陵》诗:“秋风昨夜入庭树,蓴丝未老君先去。” 清 纳兰性德 《摸鱼儿·送别德清蔡夫子》词:“且笑煮鱸鱼,趁著蓴丝碧。”

鲙缕

鱼片、肉丝。 唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》:“又鱠法,鲤一尺,鯽八寸,去排泥之羽,鯽员天肉腮后鬐前,用腹腴拭刀,亦用鱼脑,皆能令鱠缕不着刀。” 宋 苏轼 《春菜》诗:“茵蔯甘菊不负渠,鱠缕堆盘纤手抹。” 清 方文 《品鱼·中品·鲭》诗:“五侯不可作,鱠缕至今传。”

杜甫名句,陪王汉州留杜绵州泛房公西湖(房琯刺汉州时所凿)名句。注释由系统生成,仅供参考

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