牛

牛說文解字

牛

大牲也。牛，件也；件，事理也。象角頭三、封㞑之形。凡牛之屬皆从牛。

牛說文解字注

事也。理也。

段注：事也者，謂能事其事也牛任耕理也者，謂其文理可分析也。《庖丁解牛》：依乎天理。批大卻道大窾牛事理三字同在古音第一部。此與羊祥也，馬怒也，武也，一例。自淺人不知此義。乃改之云大牲也。牛件也。件事理也。與吳字下𡚶增之曰姓也。亦郡也。同一紕繆。

段注：角頭三者，謂上三岐者象兩角與頭爲三也。牛角與頭而三。馬足與尾而五。封者，謂中畫象封也。封者，肩甲墳起之處。字亦作犎。尾者，謂直畫下垂像㞑也。羊，豕，馬，象皆像其四足。牛略之者，可思而得也。語求切。古音讀如疑。

牛说文系传

大牲也，牛件也。件，事理也。象角頭三，封尾之形也。凡牛之屬，皆從牛。

鍇注：臣鍇曰：「件，若言物一件二件，大則可分也。封，高起也。」