焌

焌笔顺

焌异体字：

基本解释

焌　qū ㄑㄩˉ

1. 把燃烧着的东西弄灭：把香火儿焌了。
2. 一种烹饪法，在热锅里加油，油热后先放作料，然后放菜：焌油。焌豆芽。
3. 用不带火苗的火烧烫：拿香火儿焌一下。

其它字义

焌　jùn ㄐㄩㄣˋ

　◎ 点火烧。

详细解释

焌 jùn

〈动词〉

燃火。也指燃火灼龟 [burn]。如:焌律（闪烁）;焌糟（宋时为酒馆的女招待）;焌黑（漆黑，墨黑）

其它字义

焌 qū

〈动词〉

（1） 火烧[burn]

焌，火烧。——《广韵》

（2） [口]∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭 [go out]。如:把香火焌了

（3） 一种烹调方法，热油锅里放进佐料，再放蔬菜，迅速炒熟 [fry]。如:焌豆芽

（4） 另见 jùn

国语词典

焌 ㄐㄩㄣˋ jùn

〈动词〉

1. 用火烧物。
   《说文解字·火部》：「焌，然火也。」
   清·段玉裁·注：「以火烧物曰然。」
   《周礼·春官·菙氏》：「凡卜，以明火?燋，遂吹其焌契，以授卜师，遂役之。」
   汉·郑玄·注：「焌，谓以契柱燋火而吹之也。」