麵

麵笔顺

麵异体字：

基本解释

麵　miàn ㄇㄧㄢˋ

1. 糧食磨成的粉：小米麵。玉米麵。特指小麥磨成的粉：一袋麵。
2. 粉末：藥麵兒。
3. 由麵粉和水做成的條狀食物：麵條。
4. 食物含纖維少而柔軟：這種瓜很麵。

详细解释

麵

麵、麪 miàn

〈名词〉

（1） 麵粉，小麥精細地磨成的粉 [wheat flour]

麪，麥末也。——《說文》

又如:麵糊鬼（用麵糊粘成的紙牌）;玉米麵;大米麵;白麵

（2） 纖細微粒組成的物質 [powder]。

如:胡椒麵;藥面

面

麵 miàn

〈形容词〉

食物纖維少而柔軟的 [soft and floury]。

如:這塊白薯真面

常用词组

国语词典

麵 ㄇㄧㄢˋ miàn

〈名词〉

1. 由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如：「麵粉」、「麵條」。《說文解字·麥部》：「麵，麥屑末也」。

2. 泛指研磨成粉末狀而可食用的食品。
   如：「豆麵」、「玉米麵」、「藥麵」。