汉语字典 焖的解释
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焖

繁体字:燜，拼音：mèn ，注音：ㄇㄣˋ ，部首：火，笔画：11
五笔：OUN或OUNY，五笔98：OUNY
统一码：U+7116 ，郑码：UOTW ，仓颉码：FLSP ，四角码：97820

焖笔顺

焖笔顺：点、撇、撇、点、点、竖、横折钩、点、斜钩、点、点

焖异体字：

燜

基本解释

焖　mèn　ㄇㄣˋ　
  1. 盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。

详细解释

  • 焖　mèn　

〈动词〉

  1. 紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。如:焖牛肉
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