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炸是什么意思 炸的读音 炸的解释
炸
拼音:zhà
zhá
,注音:ㄓㄚˋ
ㄓㄚˊ
,部首:火,笔画:9
五笔:OTH或OTHF,五笔98:OTHF
统一码:U+70B8 ,郑码:UOMI ,仓颉码:FOS ,四角码:98811
炸笔顺
炸笔顺
:点、撇、撇、点、撇、横、竖、横、横
基本解释
炸 zhà ㄓㄚˋ
突然破裂:bao
*
炸。zha
*
药。zha
*
弹。炸响。
用zha
*
药或zha
*
弹爆破:轰炸。
发怒:他一听就炸了。
炸 zhá ㄓㄚˊ
把食物放在煮沸的油中弄熟:炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。
详细解释
炸
zhá
〈动词〉
把食物放在
滚沸
的
油锅
中熬熟
[fry]
。如:炸供
(油炸供神用的
食品
)
〈方〉∶焯
[scald]
。如:把菠菜炸一下
将旧
金属
器物
加工,使重现光泽
[forge]
妹妹的项圈我瞧瞧,只怕该炸一炸去了。——
《红楼梦》
另见 zhà
常用词组
炸丸子
炸油饼
炸子鸡
国语词典
炸
zhà ㄓㄚˋ
〈动词〉
用火药、zha
*
弹等
进行
爆破。
如:「
炸
山」。
东西
爆裂
。
如:「爆
炸
」、「
热水瓶
突然
炸
了!」
突然发怒、生气。
如:「他听见这话,登时
炸
了。」
炸
zhá ㄓㄚˊ
〈动词〉
一种
烹饪
方法。把食物投入多量的沸油中,直至外皮成金黄色即可捞起。
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