重庆阳光食品餐饮APP是重庆市市场监督管理局档案信息中心(重庆市广告监测中心)推出的明厨亮灶项目，旨在通过互联网技术提升食品安全监管水平。该软件基于互联网阳光厨房的基础建设，整合了食安监管、企业自律、公众行为和食安培训等多方面的数据，构建了政府、餐饮企业和公众三位一体的应用系统。它面向政府监管部门、餐饮企业(含学校)以及社会公众三个方向，提供了全面的食品安全管理和监督服务。
重庆阳光食品餐饮软件特色
三位一体应用系统：
整合了政府监管、企业自律和公众监督三大功能，形成了全方位、多层次的食品安全管理体系。
丰富的功能模块：
包括餐饮单位的自检自查、每日晨检、AI智能识别自我整改、餐饮原材料管理、宴席上报、学校陪餐管理等，增强了餐饮单位的自我监督能力。
监管部门可以通过APP查看餐饮单位的自我监督情况，并进行统计分析，实现有效引导和精准监管。
社会公众可以查看社会餐饮明厨亮灶及自我监督情况，家长还可以查看孩子所在学校的直播视频及监督情况，增强了社会监督的透明度和参与度。
重庆阳光食品餐饮软件亮点
AI识别功能：
实现了实时自动监控餐饮后厨情况，能够识别未戴口罩、后厨脏乱等11种常见餐饮违规行为，并立即抓拍自动上报给监管部门和餐饮单位，提高了监管效率和准确性。
五定技术：
自检自查功能采用了五定技术(定时、定位、定人、定事、定景)，能够真实留痕，全面、真实地、实时地获取到餐饮单位的检查数据，确保检查的真实性和有效性。
