近日，吉林的一位大哥在外吃烧烤时，因为与人聊天太过投入，忽略了烤肉铁签子的高温，结果嘴角两边都被烫伤。他原本以为只是轻微烫伤，但伤口愈合后惊讶地发现，自己的嘴角竟变成了“微笑唇”。
担心情况恶化，这位大哥立即前往医院检查。医生解释称，这是由于烫伤时嘴角肌肉收缩所致。经过简单处理，医生建议他回家休养。
这位大哥用亲身经历提醒大家，吃铁签子烧烤时不要太心急，避免类似的烫伤事故。
专家也提醒大家，不要吃过烫的食物，长期吃过烫的食物可能会导致黏膜损伤。不要再让家人和朋友“趁热吃”或“趁热喝”。常人的口腔和食道温度在36.5～37.2℃之间，能够承受的食物温度在10～40℃之间，最高能承受的温度约为50～60℃，65℃已经是一个保守的极限温度。所以，65℃以上的食物就算烫。
长期食用过烫的食物或饮料，可能会损害食管黏膜，引发食管癌。对于大多数人来说，口腔感到烫的时候，食物温度往往已达70℃左右，远远超过了食管能承受的温度。
