瑞幸咖啡与贵州茅台的新饮品——酱香拿铁最近引发了广泛关注。独特的酱香与咖啡香融合，是否真的如传闻中所说，每一杯都融入了茅台酒的精髓?酱香拿铁宣传中的“每杯都含有贵州茅台酒”的字眼，让消费者好奇。不仅如此，瑞幸在宣传中还用到了市场价超过3000元的53度飞天茅台酒，更是为这款产品加上了高端的标签。贵州茅台董事长丁雄军表示，合作的这款产品确实每杯都添加了茅台酒，旨在创造出一种融合酱香与咖啡醇香的全新口感。
瑞幸茅台咖啡含茅量多少？
为了证明真的添加了飞天茅台，瑞幸咖啡特地发布了一段展示酱香拿铁生产过程的视频，其中展示了贵州茅台酒的仓储、开封、装灌、抽样检测等一系列生产环节，以及最终的“白酒风味厚奶”产品。
不过，消费者可能更关心的是这款饮品的实际含酒量。产品介绍显示，酱香拿铁使用了白酒风味厚奶(含53%vol贵州茅台酒)，但实际酒精度仅为0.5%vol，因此未成年人、孕妇、驾驶人员及酒精过敏者均不建议饮用。而根据部分报道，实际酒精浓度在0.2-0.3度，每杯饮品中约含有1.8-2.7毫升的茅台酒。
值得一提的是，负责供应白酒风味厚奶的是宁夏塞尚乳业有限公司，这家公司创办于2010年，拥有深厚的乳品加工技术背景，并成功研发了众多乳品新技术。塞尚乳业董事长闫建国表示，茅台酒厂押运来的茅台酒价值达3000万元，并在厚奶生产过程中，非常严格地确保每一瓶都准确无误地加入。
关于产品配方以及酱香来源，贵州茅台方面表示，这都是配方问题，建议咨询瑞幸的配方团队，但他们确认酱香味确实来自茅台酒。
这次瑞幸咖啡与贵州茅台的跨界合作，不仅是产品创新的一次尝试，更是两家企业对品质和消费者的一次承诺。未来，消费者是否会为这杯融合了酱香和咖啡香的饮品买单，也是市场最好的验证。
