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法语gratin的翻译
法语解释
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gratin
法语读音
[gratɛ̃]
gratin汉语翻译
n.m
1〈旧〉做菜时留在锅底的焦皮 2用面包屑或干酪丝撒在菜面上烘烤的烹饪法 3用上述烹饪法做的菜;上述菜上面的脆皮 4社会上层,社会精英;社会名流
gratin近义词
crème
,dessus du panier,
élite
,fine fleur,
fleur
,
gotha
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