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日语翻译汉语解释英语翻译韩语翻译法语翻译

烩

拼音huì

假名【あんかけにしたりょうり】

日语翻译

[GB]2766[電碼]2476
調理法の一つ.あんかけ.とろみをつけて仕上げる料理法.また,米と具を混ぜて炊き込んだものも“烩”という.

烩饭／混ぜご飯.炊き込みご飯.
烩猪肝／レバーのあんかけ.

あん掛にした料理

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