亦作“ 白粮 ”。 明 清 时在 江 南五府所征供宫廷和京师官员用的漕粮。 明 徐渭 《送某公迁南户部》诗：“积水游鱼中库板，白粮红粟里人艭。”《明史·食货志三》：“漕粮之外， 苏 、 松 、 常 、 嘉 、 湖 五府，输运内府白熟粳糯米十七万四十餘石，内折色八千餘石……令民运，谓之白粮船。自长运法行，粮皆军运，而白粮民运如故。” 清 阮葵生 《茶馀客话》卷三：“岁漕五等……曰白粮。分入 京 通 仓，供内府光禄寺，以待王公百官各国贡使廪餼之用。”
见“ 白粮 ”。
白米。明、清兩代京師向江、浙各地所徵的米糧，稱為「白糧」。
