催熟

1. 催熟 (cuīshú)

   1. 采取措施使未完全成熟的果实加快成熟 accelerate the ripening (of fruit)
   2. 制造黄油以前要用细菌作用使乳脂变酸以减少脂肪的损失从而改善制成品的味道 ripen

催熟 (cuī shú)

1. 利用各種物理、化學的方法，促使植物的果實或動物的生殖腺加速成熟。常用的方法有注射藥物、餵飼藥物、調節溫度與照光時間等。