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豆酱
豆酱
拼音
dòu jiàng
词典解释
豆酱
(
dòujiàng
)
将
大豆
浸泡
煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等
发酵
制成的
副食品
bean sauce
国语词典
豆醬
(
dòu jiàng
)
用黃豆製成的醬。
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