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甘蓝

拼音gān lán

词典解释

  1. 甘蓝 (gānlán)
    1. 一种原产欧洲沿海二年生草本植物,其栽培品种卷心菜花椰菜球茎甘蓝 wild cabbage

国语词典

甘藍 (gān lán)
  1. 物名十字花科蕓薹屬,二年生草本。葉子寬而厚,互相合成球狀或圓錐形,葉片因品種不同而有綠、紫等色。莖粗而圓,花黃白色。可食用。在涼爽氣候下長成的甘藍較為甜脆。除了當蔬菜食用外,另有一些改良品種,葉色鮮豔,可作觀賞用。

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