单词乎
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镮饼

拼音huán bǐng

词典解释

一种油炸面食即今馓子。 唐 韦绚 《刘宾客嘉话录》:“《晋书》中有饮食寒具者,亦无注解处。后于齐民要术《食经》检得是今所谓鐶饼。” 明 李时珍 本草纲目·穀四·寒具》:“寒具即今饊子也。以糯粉和麵,入少盐,牵索钮捻成环釧之形,油煎食之。”

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