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掘窖

拼音jué jiào

词典解释

掘藏。 宋 苏轼 仇池笔记·盘游饭谷董羹:“ 江 南人好作盘游饭,鮓脯膾炙无不有,埋在饭中,里谚曰‘掘得窖子’。 罗浮 潁老 取凡饮食杂烹之,名‘谷董羹’。诗人 陆道士 出一联云:‘投胶谷董羹锅内,掘窖盘游饭盌中。’”

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