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腊八粥
腊八粥
拼音
là bā zhōu
词典解释
腊八粥
(
làbāzhōu
)
在腊
月初
八用米、豆、枣、栗、
莲子
等煮成的粥。
佛教
称
农历
十
二月
初八为
腊八
。是日,各大
寺院
用
果子
杂拌
煮粥,分食众僧,因有此称。
民间
亦
相沿成俗
rice porridge with nuts and dried fruit eaten on the 8th day of the 12th lunar month
国语词典
臘八粥
(
là bā zhōu
)
臘八日時,用雜米豆果所煮成的稀飯。
起源
於佛教,傳說釋迦
牟尼
在這
一天
成道
,
因此
佛教寺院
每逢
這一天煮粥
供佛
,後
通行
於民間。
宋.吳
自牧
.夢粱錄.卷六.
十二
月:「此月八日,寺院謂之『臘八』。大剎等寺,俱設
五味
粥,名曰『臘八粥』。」
清.富察
敦崇
.
燕京
歲時記.十二月:「臘八粥者,用黃米、
白米
、
江米
、
小米
、
菱角
米、
栗子
、紅江豆、去皮棗泥等,合水煮熟,
外用
染紅
桃仁
、
杏仁
、
瓜子
、
花生
、
榛穰
、
松子
及
白糖
、紅糖、瑣瑣
葡萄
,以作
點染
。」
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