遇强酸呈碱性、遇强碱显酸性的化合物。如氧化物中的氧化锌、氧化铝等,氢氧化物中的氢氧化锌、氢氧化铝等。有机化合物中也有两性化合物,如氨基酸。
氫氧化合物在遇強酸、強鹼時,能呈現相反的化學特性,與之化合為鹽類。常見的有鋁、鋅等的氫氧化合物。