一種具有蓄熱室的反射融爐,是煉鋼爐的一種,因其外貌為平形而得名。它有一淺的爐床和低的爐頂,同時採用直接加熱法,從爐頂及爐壁所反射的輻射來加熱。爐體由耐火材料砌成,以重油或瓦斯為燃料,爐溫可達一千八百度。