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乾面
乾面
拼音
qián miàn
词典解释
即
面粉
。
北魏
贾思勰
《
齐民要术
·饼法》
:“刚溲麵,揉令熟,
大作
剂,挼饼
麤细
如
小指
大,重縈於乾麵中,更挼如麤箸大。”
《
文明小史
》
第二
七回:“
堂倌
道;‘
客人
不知
,
现在
乾麵
涨价
了。’”
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