单词乎
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乾丝

拼音qián sī

词典解释

食品把素豆腐干煮沸加压切成细丝,再加上配料烹制而成,既可热吃,亦可凉拌新民晚报1984.8.5:“ 上海 几家 扬 帮饮食店烹制的各色干丝各有千秋。”

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