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芡粉
芡粉
拼音
qiàn fěn
词典解释
芡粉
(
qiànfěn
)
做菜做汤时
加入
的
芡实
做的粉,也指
代用
的
其他
淀粉
the seed powder of Gordon euryale
国语词典
芡粉
(
qiàn fěn
)
芡實製成的澱粉,
可以
作藥;又泛稱粉之可用溫水調成糊狀者,如綠
豆粉
、
藕粉
。
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