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芡粉

拼音qiàn fěn

词典解释

  1. 芡粉 (qiànfěn)
    1. 做菜做汤时加入芡实做的粉,也指代用其他淀粉 the seed powder of Gordon euryale

国语词典

芡粉 (qiàn fěn)
  1. 芡實製成的澱粉,可以作藥;又泛稱粉之可用溫水調成糊狀者,如綠豆粉藕粉

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