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霜蓄

拼音shuāng xù

词典解释

即今蔓菁菜。霜后味甘美,故称。文选·曹植<七启>》:“芳菰精粺,霜蓄露葵。” 张铣 注:“蓄,菜名,此物与葵宜於霜露之时。” 胡绍煐 笺证:“《广韵》:‘蓄,冬菜。’蓄为冬菜,故谓之霜蓄。蓄即今人家蔓菁菜,霜后味尤甘美,盖其一种。”

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