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素火腿
素火腿
拼音
sù huǒ tuǐ
词典解释
(1). 江 浙
一带
称
笋脯
为素火腿。 清
王士
禛
《
香祖
笔记
》
卷六:“ 越 中笋脯,
俗名
素火腿,食之有肉味,甚腴。”
(2).
一种
形似
火腿
的素
食品
。以
豆腐皮
加
佐料
制成。
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