(1).宽大的规定。《南齐书·竟陵王萧子良传》:“顷市司驱扇,租估过刻,吹毛求瑕,廉察相继,被以小罪,责以重备。愚谓宜勑有司,更详优格。”
(2).优等。 明 李东阳 《明故赠光禄大夫谢公神道碑铭》:“比旅试内廷,混在常等; 鄺 道公才行,力争之,乃置优格。”
一種經由乳酸菌發酵的半凝固乳品。其組織圓滑,質地均一,具有獨特的酸味及香味,有益於人體健康。