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一水两水

拼音yī shuǐ liǎng shuǐ

词典解释

宋时斗茶评断沏茶优劣的用语。宋蔡襄《茶录·点茶》：“眂其面色鲜白著盏无水痕为絶佳。建安鬭试，以水痕先没者为负，耐久者为胜，故较胜负之説，曰相去一水两水。”

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