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鱼腊

拼音yú là

词典解释

(1).干鱼。《周礼·天官·外饔》：“陈其鼎俎，实之牲体鱼腊。” 唐郑善玉 《雍和》诗：“鱼腊荐美，牲牷表洁。”

(2).特指一种五味脯。参阅北魏贾思勰 《齐民要术·脯腊》。

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