蒸饼

1. 蒸饼 (zhēngbǐng)

   1. 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等 steamed cake

蒸餅 (zhēng bǐng)

1. 用蒸的方式烹調的麵食。如包子、饅頭等。

   • 西遊記．第六十四回：「特備蒸餅一盤，奉上老師父，各請一餐。」
   • 金瓶梅．第六十七回：「又是兩大盤玫瑰鵝油盪麵蒸餅兒，連陳經濟共四人吃了。」