裏漉し

假名【うらごし】

详细释义

名词

目の細かい金網や布を張った篩（ふるい）。また，それを使ってこすこと。

滤网。滤筛。用滤网过滤。

（名）スル

枠に布や目の細かい網を張った篩ふるいのような道具で食品をつぶして漉し、細かくしたり、かすを取り除いたりすること。また、その道具。「ゆでた芋を－する」「－にかける」