寒晒し

罗马音【kannzarasi】假名【かんざらし】

寒晒し汉语翻译：

（1）〔寒中にさらす〕（冬季把粮谷等用水浸后）晾干;
［さらした米］晾干的冻米.
（2）〔寒ざらし粉〕冻米粉;
［もち米の］冻糯米粉;
［うるち米の］冻江米粉.

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