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寒晒し

罗马音【kannzarasi】
假名【かんざらし】

汉语翻译

(1)〔寒中にさらす〕(冬季把粮谷等用水浸后)晾干;
[さらした米]晾干的冻米.
(2)〔寒ざらし粉〕冻米粉;
[もち米の]冻糯米粉;
[うるち米の]冻江米粉.
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